François-Olivier pratique le droit des affaires, commercial et corporatif. À cet effet, il exerce particulièrement en matière de transactions commerciales, notamment au chapitre de l’achat-vente d’entreprises, de fusion, de réorganisation corporative et de la planification fiscale. Il représente plusieurs professionnels membres de divers ordres afin de les accompagner dans le processus d’incorporation de leur pratique en société.

Dans le cadre de sa pratique, il est appelé à conseiller ses clients notamment sur l’élaboration de stratégies visant le transfert d’entreprise, la protection d’actifs et la mise en place de produits fiscaux avantageux telle qu’une fiducie ou une société de portefeuille. Il est également appelé à analyser et rédiger divers contrats de nature commerciale tels que des lettres d’intention, baux, conventions entre actionnaires, fiducies, contrat de service, etc. 

François-Olivier pratique également dans le domaine du financement bancaire et privé en réalisant des mandats de prise de garantie hypothécaire pour sa clientèle. Sa clientèle dans le domaine de la construction lui confie également des mandats d’hypothèque légale.